Μπύρα απ'το χωριό

Όπως είπα και σε προηγούμενο άρθρο, μπορεί να σου φύγει αρκετός χρόνος στην Πάτρα πίνοντας καφέ, κάνοντας βόλτες (απ΄το να πας από το ένα μαγαζί στο άλλο), βγαίνοντας για ποτάκι ή μπυρίτσα ή χρησιμοποιώντας λίγες μετοχές ακόμα στο γράψιμο.
Αρχίζει να διαφαίνεται τα τελευταία 2 χρόνια ότι οι πατρινοί δεν βγαίνουν για ποτό όσο παλιότερα ή βγαίνουν λιγότερο ή είναι πιο επιλεκτικοί έχοντας πιο λίγες αλλά παράλληλα και πιο σταθερές επιλογές.

Προφανώς αναφέρομαι στην εποχή, που ενώ η πόλη βρίσκεται σε μια άσχημη οικονομική κατάσταση εδώ και πάρα πολλά χρόνια, έρχονται σαν σούπερ ήρωες οι μπυραρίες και μάλλον διασώζουν την κατάσταση, κατά ένα μέρος τουλάχιστον.Κατάσταση η οποία  αφορά κυρίως, τη βιωσιμότητα των βραδινών μαγαζιών.
Βραδινά μαγαζιά που ανά διαστήματα κλείνουν, ξανανοίγουν ανακαινισμένα, με άλλο όνομα,  περισσότερα χρώματα και με πρόσθετο κόστος.Όλα αυτά ίσως κάποτε να απέφεραν στους ιδιοκτήτες των μαγαζιών αυτών κέρδη αλλά δε νομίζω να συνεχίζουν να το κάνουν και αυτό φαίνεται στο κλείσιμο πολλών απ'αυτά.Σιγά σιγά άρχισε να μην είναι τόσο απαραίτητη η γκλαμουριά, οι πολλές γυαλιστερές ταπετσαρίες και οι πολυθρόνες  15 τετραγωνικά η κάθε μία.Οι απλοί και λιτοί χώροι πήραν θέση.Πέτρινα κτήρια με ξύλινο πάτωμα, κανονικές καρέκλες ή σκαμπό και καμιά φωτεινή ταμπέλα για να διαφημίζεται και η καλύτερη μπύρα του μαγαζού.Μέχρι και τα μπουκάλια μπύρας, αυτά τα φουτουριστικά βγήκαν απ'τη μόδα.Τώρα η βαρελίσα έχει την τιμητική της.Ξανθιά, μαύρη, weiss ή pilsner, κανένας ρατσισμός φέρνε μπυροσωληνοπότηρα να πίνουμε.Αυτή η επιτυχία προφανώς, αποδίδεται στις φθηνές τιμές και στην μεγάλη ποικιλία που περιέχει διάφορα είδη και προκαλεί αρκετή κατανάλωση.Σκέφτομαι ότι σε λίγο καιρό θα βλέπουμε κολλημένα χαρτάκια πάνω στις τζαμαρίες να αναγράφεται:"μπύρα lager δικιάς μας παραγωγής","μπύρα χύμα" ή σε συζητήσεις που θα γίνονται μέσα σε μπυραρίες να ακούς:"..'ντάξει μωρέ καλή είναι αλλά φτιάχνει μια μπυράρα ο θείος μου στο χωριό, με διαφορά η καλύτερη.Θα σου φέρω να δοκιμάσεις την επόμενη φορά...".
Ωστόσο μέσα σε αυτή την επιτυχία της κυριαρχίας της μπύρας ίσως να υπάρχουν και κάποια αρνητικά που υπάγονται σε λεπτομέρειες.Ένα απ'αυτά τα αρνητικά είναι οι ονομασίες.Δεν έχω κάποιο πρόβλημα με τις ξένες ονομασίες αλλά και μια ελληνική καλή θα ήταν.Για παράδειγμα γερμανικές ονομασίες, ούτε καν εύηχη δεν είναι η γλώσσα.Ιταλικές ονομασίες, έχω να αναφέρω αρκετές που θυμίζουν Chicago δεκαετίας '20, αν και αυτό δεν το θυμίζουν μόνο τα ιταλόφερτα ονόματα.Ονομασίες αμερικανιά λες και θαμώνες τους είναι η Carrie Bradshaw (ναι το googlara το όνομα) και το παρεάκι της.Καλό είναι να υπάρχουν όλα, αλλά να υπάρχει και κάτι πρωτότυπο μια φόρα.Μια καλή ιδέα θα ήταν να μαθαίναμε τα ονόματα των ιδιοκτητών και να λέγαμε, πάμε για μπύρα στο μαγαζί του Αυγουστή, του Πέτρου ή του Στάθη, πολύ πιο απλό και πιο λογικό.Αν και ξαναλέω αυτά είναι μικρές λεπτομέρειες ειδικά για τα μαγαζιά που γεμίζουν.
Ελπίζω αυτή η εποχή να μην περάσει ως άλλη μια μόδα.Όχι αυτή της μπυραρίας αλλά των ωραίων και απλών χώρων.

Όμορφη πόλη

Μπορώ να απαριθμήσω πολλές πόλεις τις Ελλάδας που καταλαμβάνουν τις πρώτες θέσεις σε κατηγόριες όπως  ομορφιά , τοποθεσία , συμπαθείς  άνθρωποι , φθηνή συγκοινωνία. Κατηγορίες πόλεων που έχουν να προσδώσουν κάτι όπως τουρισμό, ντόπια παραγωγή …κάποιας φύσεως τελοσπάντων οικονομική ανάπτυξη.Ξέρω πόλεις που λέγονται πρωτεύουσες , επίσης πόλεις (2 σε όλο τον κόσμο )  που λέγονται συμπρωτεύουσες.   Για να καταλήξω και κάπου , σε όλες αυτές τις κατηγορίες σπάνια θα δεις κάπου την Πάτρα.Είναι η 3 μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας και παρ’όλα αυτά στο δελτίο καιρού την  δείχνουν  κάπου ενδιάμεσα σε χωριά και κωμοπόλεις(στις λίστες μετά από τις 2 μεγάλες).   Επίσης όταν δείχνουν τον χάρτη της Ελλάδας ,εννοείται ότι στο σημείο του χάρτη που βρίσκεται η Πάτρα δεν έχει κανένα όνομα.  Εμένα ακόμα και αυτό με τσαντίζει.Ζεις αλλού (;) δε με ενδιαφέρει δεν θα μπορέσεις να καταλάβεις ποτέ αυτό που διατυπώνω και καλά θα κάνεις.Nα μου πεις 23 χρονών αυτό βρήκες να σε προβληματίσει (;) όχι αυτό ήταν ο λόγος που έφτιαξα το μπλογκ με προβληματίζουν πολύ πιο σοβαρά θέματα.   Συνεχίζοντας θα προσθέσω  αυτόν , τον με μεράκι φτιαγμένο ρατσισμό που τρέφετε κάποια ποσοστά ,να 'στε καλά, απ’όλα τα μέρη της Ελλάδας.Να αναφέρω τα 15(30,500) π,το ότι μας αναφέρετε όλους πανιά για κάποια συγκεκριμένη χρήση σε συγκεκριμένες μέρες της γυναίκας;….πατρινοί;…..ο καλύτερος έχει σκοτώσει τη μάνα του…..πατρινές;….οι μεγαλύτερες πουτάνες.   Και αν σας βολεύει να ισχύουν οι συγκεκριμένες παπαριές ούτε το πώς ονομαζόμαστε μας νοιάζει,ούτε να είναι ωραία η προφορά μας ούτε να πυροβολούμε στον αέρα,ούτε να καίμε την πόλη κάθε αγίου Π…Ποτέ , με C-4,
για δήθεν έθιμο που κρατάει από το ελληνικότατο Βυζάντιο.Αυτό είναι το θέμα , δε μας νοιάζει και σας ενοχλεί αφάνταστα.Δεν προσπαθήσαμε ποτέ να διαφοροποιηθούμε από τους υπόλοιπους ,
ούτε να προωθηθούμε κάπως αλλιώς απ' αυτό που πραγματικά είμαστε. Αλήθεια προσπαθώ να σκεφτώ άλλη περιοχή της Ελλάδας που τρώει τόσο κράξιμο (ο Πύργος αδερφέε) , αλλά δε μου έρχεται κάτι προς το παρόν.   Ούτως ή άλλως 300 κάτι... χιλιάδες είμαστε, μας έρχεστε καμιά 40αριά χιλιάδες φοιτητές-καθηγητές ακόμα, δε νομίζω ότι τα περνάμε κι άσχημα, τα βρίσκουμε στο τσούγκρισμα.    Μην τρελαίνεστε, τα επόμενα άρθρα δε θα είναι έτσι. Κατά καιρούς βέβαια μπορεί να υπάρχουν ατάκες σε στυλ "κομπλεξαρισμένος επαρχιώτης" και όλα θα ρέουν μια χαρά.

  

Γιατί...πώς...πότε...

  Οι λόγοι που φτιάχνει κάποιος ένα blog μάλλον είναι για να πει ο καθένας τα δικά του,μέσα από την προσωπική του σελίδα.Το πόση σημασία μπορεί να έχουν αυτά που λέγονται στα blogs, είναι άλλο θέμα και δεν ξέρω αν παίζει και ιδιαίτερο ρόλο.

  Ένας από τους πιο σημαντικούς λόγους που μου κατέβηκαν στο κεφάλι για να φτιάξω και 'γω το δικό μου ήταν ο οικονομικός.Απλά άκουσα ότι μπορείς να βγάλεις μέχρι και λεφτά απ'αυτή την ιστορία...σαν κλασικός τεμπέλης που φαντάζεται το εύκολο χρήμα ψήθηκα.Στην πορεία το ξανασκέφτηκα,είδα ότι δεν γίνεται να βγάλεις λεφτά τόσο απλά ,συνήλθα και πήρα την απόφαση να ασχοληθώ με κάτι που μπορεί να με διασκεδάσει κιόλας.Άλλος ένας λόγος για παράδειγμα είναι η βαρεμάρα.Ζώντας στην Πάτρα δεν υπάρχουν και πάρα πολλά πράγματα που μπορεί να καταπιαστεί κανείς.Εχτός και αν παίζουνε λεφτά με τα οποία μπορείς να λιώνεις στις 10 καφετέριες,στα 3 κλαμπ και στα 2 κρασάδικα που "γίνεται" και τη "μπετυχαίνει" ο "κόσμος".

   Αυτά μάλλον είχα να πω για εισαγωγή,καλά ήτανε (ξαναθυμήθηκα τα ελληνικά μου).Ελπίζω αυτό το blog να έχει λόγο ύπαρξης στο μέλλον.

   .....σκεφτόμουν να βάλω για τίτλο τη λέξη pilot χαχαχαχ....άστο παρά είναι αθηναϊκό...